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Eden Burger

09 53 66 75 97
Site Internet
4 Rue de Beauvais, 80000 Amiens

En plein cœur d’Amiens, non loin de la Cathédrale et du quartier animé de Saint-Leu, se sont installés deux frères passionnés de beaux et bon produits, Amine et Ismail, et c’est toute la famille, originaire d’Amiens, qui porte le projet avec eux ! Jeunes et créatifs, ils ont créé un restaurant dédié aux burgers, mais pas n’importe lesquels, des burgers 100% maison, du pain jusqu’aux pickles que l’on y retrouve !

Le fait maison et le sourcing rigoureux des produits, uniquement régionaux, est la marque de fabrique de la maison. Leur mission est de sublimer des produits simples mais goûteux et surtout bien faits ! Ils ont donc choisi de ne proposer que des produits bio par conviction. La volonté de faire leur propre pain burger au levain les a conduits à faire des centaines de tests pendant plus d’un an, avant d’arriver à leur recette idéale : un bun aérien, brioché et légèrement sucré, gourmand à souhait !

Tous les producteurs sont issus de rencontre dans la région : tomme bio au lait cru de Bêle Ferme à Poix de Picardie, viande de boeuf et poulet Bio d’AYA Bio à Creil, farine de La Ferme de Sainte-Beuve,
pommes de terre de la "Ferme de la Tante Lucie" qui deviennent de bonnes frites, natures ou aux herbes

Votre expérience à l’Eden Burger sera toujours unique puisque les recettes évoluent au fil des saisons : pas de ketchup en hiver sans tomates, une sauce maison qui change au gré de l’imagination des chefs et des légumes toujours de saison !

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