Le Gourmet Champêtre

Difficile de faire un circuit plus court que celui que proposent Nadine et Jacques. Agriculteurs depuis des générations au cœur des campagnes du Sud Artois, la ferme auberge est une histoire de famille qui dure depuis 30 ans.

Jacques produit dans sa ferme presque tout ce que Nadine cuisine pour le restaurant, labélisé « Bienvenue à la Ferme ». Le reste provient de producteurs nichés dans le Pays d’Artois : le verger de Souastre, la boulangerie voisine de Bienvillers-au-Bois, le miel et l’hydromel de Berles-au-Bois, les produits laitiers de Monchy-au-Bois…

Dans l’étable restaurée, dégustez une cuisine authentique où tout est fait maison. Avant de repartir sillonner la campagne alentour à pieds ou à vélo, laissez Jacques vous narrer l’histoire de sa famille et des paysans d’autrefois grâce à la visite de l’écomusée, comprise dans le repas. Rencontres avec les animaux et découverte du potager sont au rendez-vous !