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Le Galibot

03 66 98 10 41
Site Internet
2 rue de la Bruyère, 62300 Lens 
C’est face au musée Louvre-Lens, dans un ancien coron, que l’équipe du Galibot vous accueille au sein de l’Hôtel Louvre Lens. Le cadre est raffiné, sobre et chaleureux à la fois. Une grande table d’hôte apporte le côté convivial et hospitalier de cette adresse. La salle du restaurant s’ouvre d’un côté sur les anciens jardins ouvriers rénovés et de l’autre sur les cuisines où l’on peut apercevoir la brigade s’activer. La cuisine est menée par le jeune chef Charles Lelièvre qui tient à valoriser les produits du terroir. Il propose une cuisine contemporaine et audacieuse pour mettre en valeur le patrimoine gastronomique de la région.
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