le loup de mer

Retrouvez toutes les richesses des produits de la mer et des produits locaux au Loup de Mer ! Fraîchement distingués par le titre de Maître Restaurateur, engagés dans une véritable démarche locavore et de valorisation de ses producteurs, Elodie et ses équipes s’attachent à vous faire découvrir leur cuisine entièrement « fait maison » et les produits locaux qu’ils ont sélectionnés avec soin.

En cuisine, les produits frais et de saison sont de mise ! Découvrez les saveurs iodées de la côte d’Opale grâce à la cuisine généreuse de Jean-François et Camille qui sont derrière les fourneaux ! 

Créativité et renouvellement de la carte sont au rendez-vous ! On retrouve aussi les engagements responsables de l’équipe par la sélection de produits respectueux de l’environnement comme les poissons issus d’une pêche durable labellisée Mr. Goodfish et la sélection de petits producteurs indépendants.