L'ilôt vert
Le chef Tony Régnier et Delphine son épouse vous accueillent dans cette maison de caractère au cœur de la vieille ville de Boulogne-sur-Mer. Ils y proposent une cuisine élégante et contemporaine valorisant les produits régionaux, entre terre et mer. Ils s’attachent à proposer une cuisine accessible et créative. La carte est renouvelée selon l’inspiration du chef et des produits de ces producteurs locaux. Le cadre est chaleureux et moderne, il invite à prendre le temps de déguster cette cuisine savoureuse et gourmande. Delphine fera de votre repas un moment inoubliable et convivial en vous présentant les vins sourcés auprès de petits producteurs et une carte de liquoreux qui lui tient à cœur. Elle vous présentera aussi les délicieux fromages fermiers régionaux, affinés par un artisan-fromager à Boulogne-sur-Mer.
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